Anonim

Okuma süresi 6 dakika

Sonsuz plajları ve büyüleyici köyleri bulmak için Algarve'ye gidiyoruz ve tüm bunlara ek olarak, kalmak ve yaşamak isteyeceğimiz birkaç otelle buluyoruz.

Otantik, rahat, seçkin ve Güney Portekiz'in doğal ortamına saygılı bir şekilde entegre olan Vila Monte Çiftlik Evi ve Praia Verde Butik Otel, DHM (Discovery Hotel Management) mülkiyet portföyüne aittir. her bir mülkün kendi kimliği, aynı zamanda bulundukları bölge ile uyumlu deneyimsel deneyimler sunar.

Una de las piscinas del hotel Vila Monte Farm House, en el Algarve.

Algarve'deki Vila Monte Farm House otelinin havuzlarından biri. © DHM

VILA MONTE ÇİFTLİK EVİ

"Yeni bir konsept, her zamanki Algarve", otelin tanıtım mektubu olarak hizmet veren bu özlü slogan, geleneksel Portekiz'in mimarisini yeniden yorumlayan ve Vera Iachia tarafından tasarlanan zarif bir iç tasarıma sahip olan 'Portekiz'de yapılan' özdeyişini mükemmel bir şekilde özetler. , 'Comporta'nın dekoratif tarzının' habercisi.

Vila Monte Farm House'un oda ve süitlerinin her biri basit, sofistike ve işlevseldir: beyaz, kirlenmemiş, sadece işlenmemiş ahşap, rafya, hasır ve doğal lifler ve hafif detaylarla süslenmiştir. mavi ve turkuaz tonlarda tekstil, yakın ve güçlü Atlantik renkleri.

Turkuaz ayrıca, özel süitlerin Secret Suite ve güzel özel bahçesi veya özel bahçe gibi özgün özellikleri ve özellikleri ile ayırt edilmeleri gerçeğinde yattığı otelin özel süitlerinin koleksiyonuna ait olan Laranjal Master Suite'in heybetli havuz küvetidir . Vila Monte Master Suite'in devasa solaryumu, Cerro de San Miguel, Fuseta ve Ría Formosa'nın 360º manzarasına sahiptir.

Blanca, impoluta, delicada, sencilla, relajada e increíblemente bella suite superior de Vila Monte Farm House.

Vila Monte Farm House'un beyaz, bozulmamış, narin, sade, rahat ve inanılmaz güzel superior süiti. © DHM

MASA ÜZERİNDE PORTEKİZ

Dekorasyon kadar basit, yerel ve rustik, incir, portakal, mantar, patlıcan ve domates gibi yerel malzemelerin diğerlerinin yanı sıra lezzetli ve ev yapımı tarifler yaptığı A la Tierra restoranında uygulanan mutfaktır. Masanın ortasına gelirler (skor, bana Portekizce'de söylenenleri söylerler), diners onları kendi evindeymiş gibi paylaşırlar.

Deniz ürünleri ve taze balık hazırlamaktan zevk aldığı iddia edilen şef Adérito Almeida'nın menşeine dönüş , sabahın erken saatlerinde yakınlardaki Olhão şehrinde pazardan satın alındı: istiridye, hamsi, sardalye, choco, uskumru … Beklemeyin Mektupta yazılı olarak bulun, teklif Algarve balıkçılarının gününün yakalamalarına bağlı olacaktır, bu yüzden sipariş verirken tavsiye edilmesi en iyisidir.

Zeytinyağı, bölgeden tuzlar - Tavira ve Olhão ve Castro Marim'in tuz çiçeği - ve biraz limon, Almeida'nın tazeliğini ve lezzetini bozmamak için eklemeye izin verdiği tek şey.

Receta sencilla de pescado fresco en el restaurante A la Tierra, del hotel Vila Monte Farm House.

Vila Monte Farm House otelindeki A la Tierra restoranında basit taze balık tarifi. © DHM

Taze salatalar, pizzalar, bruschetas (tost), otel bahçesinden aromatik otlar içeren tavuk kızartma, ahşapta pişirilmiş veya Josper'de pişirilmiş levrek menüyü tamamlıyor … Hepsi de fırında el yapımı ve tepesinde ekmekler eşliğinde Ustaca sunumlarla ev yapımı tatlılar. Ah! Ve kahve, Portekizce ya da aynı şey: on.

Adérito Almeida, Vila Monte Farm House'un diğer gastronomik alanının mutfağını yönlendirmekten de sorumludur: Laranjal restoranı (daha resmi bir tidbit ve sadece yemeklerin sunulduğu menü: yaklaşık 45 €).

Dürüst, çekici ve özgün lezzetler, şef tarafından onaylandığı gibi daha ince ve daha ayrıntılı bir sunum . Karidesler, ayakkabıcılar, istiridye (hem doğal hem de limonla buğulanmış) … eşit derecede istisnai olmasına rağmen daha uluslararası bir ürün.

Restaurante Laranjal del Vila Monte Farm House, de cocina más creativa y trabajada.

Vila Monte Çiftlik Evi'nden Laranjal Restaurant, daha yaratıcı ve işlenmiş bir mutfak. © DHM

DENEYİMLERİ

Kimsenin tüm bu cazibe merkezleri, 9.000 hektardan fazla arazi, aile ve yetişkin havuzu ve inanılmaz güzellik bakımları (kendinizi şımartabileceğiniz bir spaya ihtiyaç duyan) ile Vila Monte Çiftlik Evi'nden ayrılmak istemeyeceğini mükemmel bir şekilde anlıyoruz. çiçeklerle dolu büyük bir bahçenin ortasında bulunan sevimli küçük bir evde lavanta ve kuşburnu).

Ancak bunu yapmak istiyorsanız, otel, çevreye ve kültüre mümkün olan en özgün şekilde yaklaşmak için farklı etkinlikler sunmaktadır. Gizli bir yerde piknikle başlayabilir veya bu lezzetleri yerinde tatmayı bitirmek için yüksek balıkçı botlarına sarılmış Ria de Formosa'nın istiridye kreşlerini ziyaret edebilirsiniz . Belki Monterosa fabrikasında birinci sınıf yağların tadımı?

Ayrıca, otelin özel bir şemsiye alanına sahip olduğu Fuseta iskelesinden sonsuz ve neredeyse ıssız Barra da Nova plajına özel bir tekne gezisi de kiralayabilirsiniz.

Privilegiada zona de descanso del hotel Vila Monte Farm House en la playa de Barra da Nova.

Barra da Nova plajındaki Vila Monte Farm House otelin ayrıcalıklı dinlenme alanı. © DHM

PRAIA VERDE BUTİK OTELİ

Bir çam ormanının ortasında, Castro Marim kasabasında yer alan Praia Verde Boutique Hotel, muhteşem deniz manzarasına ve kısa bir yürüyüşten sonra ulaştığınız bir patika boyunca uzanan pastoral bir yola erişime sahiptir. doğrudan Praia Verde'nin beyaz kumuna.

Bir niyet beyanı, küçük bir beslenmiş Portekiz ürünleri pazarının, şarap ve yağlardan yakınlardaki Serra da Estrela'da el işi doğal yünlü ekoselere kadar dikkat çektiği endüstriyel tasarım lobisidir.

Praia Verde Boutique Hotel, situado en mitad de un inmenso pinar en la localidad de Castro Marim.

Praia Verde Boutique Hotel, Castro Marim kasabasında büyük bir çam ormanının ortasında yer almaktadır. © DHM

Burada, bahçeye bakan süitler ve kalabalık bir kitap kütüphanesi yaratan duvar kağıdı ile kaplı orijinal duvarlarından deniz manzaralı Superior Odalarına kadar her şey kaçırma için tasarlanmış gibi görünüyor , yatağa bakan büyük penceresi sayesinde Atlantik, uyanır uyanmaz ilk gözünüzdür.

Tüm yıl boyunca açık olan Praia Verde Boutique Hotel'de dinlenebileceğiniz bir yüzme havuzu ve Praia do Barril gibi Algarve'nin doğal çevresinin keyfini çıkarmaya kendinizi adamışken çocukların cüceler gibi eğleneceği bir çocuk kulübü bulunmaktadır. Tavira Adası'nda) veya Barreta Praia'da (Çöl Adası'nda).

Quarto Superior con vistas al mar, en Praia Verde Boutique Hotel.

Praia Verde Boutique Hotel'de deniz manzaralı Quarto Superior. © DHM

À TERRA RESTAURANT

"Mais do que um restoran, ya da À Terra é uma yaşam formu" (Bir restorandan daha fazlası, À Terra bir yaşam tarzıdır), ama kolların ortasında kesiştiği herhangi bir yaşam tarzı değil. pizzalar odun ateşi ile pişirilmeden önce gözlerinizin önünde yoğrulduğu ve şef David Domingues'in mutfak sihrini en iyi Portekizli ürünlerle yaptığı salatalardan ve ortak yemeklerden alınacak masa .

Horno de leña en el restaurante À Terra, en Praia Verde Boutique Hotel.

Restoranda odun fırını Pra Praia Verde Boutique Hotel'de Terra. © DHM

DENEYİMLERİ

Paria Verde'de panoramik restoran O Infante (yaz aylarında bir masa rezerve etmek daha iyidir) manzaralı yemek yemek, duyular için bir zevktir: görseller, arka plandaki plajın aktivitesinden ve yakınlığından ve spesiyalitelerle tadı Algarve tarzı orkinos biftek, ustura pilav ile kızarmış şerit, orfoz macunu veya bölgede olmasa da oldukça talep gören geleneksel bir morina.

Ayrıca Guadiana Nehri'nde tekne turları talep edebilir, ıssız bir plajda gün batımının tadını çıkarabilir veya Algarve şaraplarının gelişiminin sırlarını keşfetmek için bölgedeki çeşitli şarap imalathaneleriyle tanışabilirsiniz .

Praia Verde, una kilométrica playa de arena blanca en el Algarve.

Praia Verde, Algarve bir kilometre uzunluğunda beyaz kum plaj. © DHM

Pequeño mercado con productos portugueses en el lobby de Praia Verde Boutique Hotel.

Praia Verde Boutique Hotel'in lobisinde Portekiz ürünleri ile küçük bir pazar. © DHM