Anonim

Okuma süresi 3 dakika

Noel'i seviyoruz; sinizm olmadan Noel'i seviyoruz çünkü bizi kendimizle en iyi şekilde uzlaştırıyor ve gerçekte, bu ortak yerler olan küçük bir sevimsiz setten sonra (şarkılar ve Horozun Kütlesi) sonunu kutlayan güzel bir pagan geleneğini gizliyor soğuk kış ve güneşin gelişi; Ve ışığın. Hayatta, kısacası .

17 fotoğrafa bak

2018'in en iyi yemekleri

Serbest bırakılmış duyarlılık ve iyi niyetlerden önce saklanmak gerekli değildir, ikiyüzlülükten önce bunu yapmak gerekir ve bu yüzden komşumuzu yargılamak bizimki. Aslında, bu 2019 için zaten küçük bacağı gösteren muhteşem bir amaç: yargılamamak . Hiç kimseyi yargılamayın (kimseyi yargıladığınıza inandığınız kişi bu mu?) Ve hayatta olduğumuzu ve yılın her günü, bir masa etrafında yaptığımızı kutlamaya devam edin.

BAHAR HUERTA, SÖZ VE YENİDEN YERLEŞİM ANI

Tarlalarımız yeşil ve portakal, enginar, yer mantarı ve pamuk masamıza ulaşır. "İlkbaharın ortasında (Pla, Yolculuğa yürüyerek yazıyor) ilk orman ve bahçenin küçük çilekleri geliyor ve parfümleri menekşe kokusu ile karışıyor gibi görünüyor."

Baharın en iyi gastronomik restoranlarımızdan birinden geçmek için mükemmel bir zaman olduğuna inanıyorum; Neden? çünkü o zaman mevsimleri başlar ve mutfakları illüzyonla doludur; Asturias'taki Nacho Manzano Dövüş Evi, Córdoba'da Noor de Paco Morales, Jordi Vilà tarafından Alkimia veya Barselona'da Albert Adrià tarafından Enigma, Kiko Moya'da L'Escaleta ve Cocentaina'da Alberto Redrado, Dénia'da Quique Dacosta, Josean Alija tarafından Nerua Puerto de Santa María'daki Guggenheim veya Aponiente de Ángel León.

Guisantes en Casa Marcial

Casa Martial sınırlarındaki Bezelye © Casa Marcial

YAZ KUM VE BUZLU BİR CAM

Yaz gündönümü, Zahara de los Atunes, Menorca veya Cadaqués'teki herhangi bir sahil takada sonsuz akşamlara, şekerleme zamanına ve vermutlara yol açacaktır . Kendinizi koyun, havlu ve kitabın kültürüne terk etme ( ve en iyi plaj barını bulmak için boğanın derisinden geçme) zamanı.

Adil olalım: bazı harikalarımız var. Marbella'daki Chiringuito El Laurel, Cádiz'deki Pikachos, Zahara'daki La Siesta veya Conil de la Frontera'daki La Fontanilla; Cantabria'daki Cuchia, Formentera'daki El Pirata, Cala en Porter'daki Cova d'en Xoroi veya daha fazla yaz hedonizmine övgü olan Cap Rocat'taki (Mallorca) Deniz Kulübü, Paolo Sorrentino'nun fotoğrafı. Bu harika güzellik.

Instagram'da bu yazıyı paylaş Jesús Terrés (@nadaimporta) tarafından 11 Ekim 2017 tarihinde 12:03 PDT tarihinde paylaşılan bir gönderiye gönder

Bir MOHAIR BATTANI, İKİ ŞARAP GÖZLÜĞÜ VE NETFLIX'TE GÖRMEK İÇİN BİR SERİ

Mutluluk var . Yaşamın devam ettiğini, “yaptığı şey değildir ve nerede olursa olsun yaptığı yerde yaşar” olduğunu kabul etmek de kabul edilebilir (Antonio Muñoz Molina); ve şehrimizin de anavatanımız olduğunu ve kokteyl barlarını söylemeyelim.

Ve küçük bir ev bir bar değil ve neredeyse aileniz iyi bir barmen değil mi? Burada, rutinlerinizle ve her zamanki sokaklarınızla uzlaşmanın kolay olduğu birkaç kokteyl barı sayesinde geleceğin bir kokteyl gibi şekillendiğini şimdiden kaydırıyoruz. Reina Caddesi'ndeki Del Diego veya Angelita'ya, Barselona'daki Solange de Miguel Pérez ve Dr. Stravinsky de Antonio Naranjo'ya, Es Castell'deki Limon Bar'a, Bilbao'daki Residence Café de Manu Iturregi'ye veya Iván Talens tarafından yenilenmiş Café Madrid'e geri dönmeliyiz Valensiya'da

Ve kış tekrar gelecek ve soğuk patlayacak ve monoton yılın son flaşlarını gri ile lekeleyecek. Ama hayatta olacağız.

17 fotoğrafa bak

2018'in en iyi yemekleri