Gastronomi
Berlín tarafından Los mil y un "fast food"
Una de las claves que nos dejan claro si una capital es verdaderamente cosmopolita es la variedad de su comida para llevar. Las calles de Berlín, Madrid'den gelen gastronomik kahramanlarla doludur. En ellas reinan el currywurst, el falafel, el kebabı, el köfte y ahora también los burritos. Con tanta oferta ¿quién se acuerda de la hamburguesa?
Food porn o cómo hacer fotos gastronómicas perfectas tr
Instagram kesinlikle nuestras vidas como medio para difundir a los cuatro vientos nuestras experiencias gastronómicas içine kurulmuştur.
Guía (gastronómica) para sobrevivir ve una resaca infernal
Mantel & Cuchillo'da somos muy de beber. De beber con clase (sí) pero beber. Beber mucho. Beber no para escapar ni beber como refugio ni como medio (para nada). Bebemos porque nos gusta, porque podemos y porque, demonios, hijyenik olarak kullanılabilir. Hay que decirlo bien alto y bien claro: “beni gusta beber”. Y ende, bizim envanterimiz (gastronómica) para sobrevivir una resaca infernal.
Mejor Carne Del Mundo, El Desdén Leonés ve 84 Euro'luk bir capricho
Daha fazla bilgi Times, ha ido alguna vez'dan önce yer alan bir minúsculo pueblo al que todo leonés bodega'sının tadını çıkarabilirsiniz.
Los Quesos (de España) sevgilisi için Guía Traveler
Todo lo que necesitas sabre sobre quesos ... y nunca te atreviste bir preguntar
Cinco cosas que hay que tomar in Galicia (y no son marisco)
Saman vida gastronómica más allá de los centollos, los percebes y las vieiras. Galiçya'da hiç bir şey yok.
Hansa III'ün sihirli listesi: Sylt adası
Güzergahın güçlü Hansa Birliği'nin eski Alman limanları üzerinden üçüncü taksiti: ada Se Sylt, Friesland Adaları'nın en büyüğü ve Alman üst sınıfının sığınağı
İdiazábal Peynir Rotası Boyunca Gastro Rallisi
Kırsal Guipúzcoa, ülkemizin en iyi peynirlerinden biri olan Idiazabal peynirinin tadı ve kokusunun sırrı ile tam bir yol bulmaya çalışıyoruz.
24 saat ' Río de Reyes ' Bangkok'ta
Chao Phraya Nehri'nde, kıyılarının bize Tayland başkentinde sunabileceği sonsuz planları keşfetmek için bir gün geçirdik.
Shawa: Madrid'deki Shawarma severler için yeni buluşma noktası
Shawa shawarma'yı denedik ve size sadece bir şey söyleyeceğiz: onlar için koş
En iyi otel kahvaltıları: Madrid brunch'ın büyük ziyafeti
Pazar günleri Madrid'de tam teşekküllü bir brunch çağrısı yapıyorlar. Acele etmeyin.
Iztac, Meksika mutfağı tacos ötesinde
Madrid gereken Meksika restoranı: yemekleri ve bilmiyordum tatlar.
Pisco kullanım ve tüketim kılavuzu
Pisco nedir? Kaç çeşit pisco var? Peki pisco yeni favori içeceğin neden ekşi?
Madrid'in en iyi dondurması olan Pâtissier geçici!
Kutsanmış yaz! Isı, güneş, tatiller ve ... dondurma! Size bu sezon için yeniliklerin neler olduğunu daha önce söylediysek, bugün büyük pasta şefi Ricardo Vélez'den yeni, pop-up dondurma ve börek getiriyoruz. Zevkle eriyeceksiniz!
Bugün mutfak inciliniz olabilecek 18. yüzyıl yemek kitabı
İspanyolcı Vicky Hayward, tarihi Yeni İspanyol Mutfağı Sanatından yaptığı yeniden düzenlemenin anahtarlarını Fransisken Juan Altamiras tarafından açıklıyor.
Bunlar yaz için en sevdiğimiz yaz salataları
Başka yere bakmanıza gerek yok. İşte salmonella veya gereksiz mutfak tıklamaları riski olmadan İspanya'nın en sevdiği salata tadını çıkarmak için kesin liste.
Üç gün içinde bordo
Ya da uzun bir hafta sonu boyunca bölgeden en iyi şekilde nasıl yararlanılabilir
Café Angélica: Madrid'deki yeni kahve terası
San Bernardo Caddesi'ndeki ünlü kahve kavurucu Café Angélica, La Latina'ya yerleşen ikiz bir kardeşi var. Ve evet, aynı zamanda kahve ve ev yapımı yiyecek aromasıyla sizi baştan çıkaracak.
Kimse tako dedi mi? Bunlar Madrid'in yeni en iyi taquileri
Madrid Meksika mutfağıyla doludur ve bu bayanlar ve baylar, tacos'u savunuyormuşuz gibi denemek için en iyi restoranlardır.
Suşi ve et: Yeşil Çay, NH Zurbano'nun restorasyonunda devrim yaratıyor
Uyumak için bir otele gidin ya da Asya mutfağını yemek yiyip nefret edin. NH Zurbano oteli yeni bir gastronomik alan sunmaktadır: Green Tea Yiyecek ve İçecekler.
Geleneklerden yenilik yapan Barselona restoranları
James Blick ve Bodegas Montecillo, Gourmet & Tips'te Old Town, Gracia, Poble Sec ve Sant Antoni'nin en lezzetli sırlarını keşfediyor.
Haftanın restoranı: Cap Rocat'ta Deniz Kulübü
Mallorca'daki Cala de la Reina'nın önündeki bu taş kalenin neredeyse hakaret edici güzelliği
Şefin masasında oturan
Artış trendine dönüşen son gastronomik moda şefin masasında yemek yemektir. Hala ne olduğunu bilmiyorsanız, deneyimi yaşayacağınız en iyi alanları keşfediyoruz
Bu yaz gitmek istediğimiz beş plaj barı ve beş Malaga plajı
Malaga'da plaj barları dindir. Bu nedenle, eyalete hiçbirini ve tesadüfen müthiş plajlarını ziyaret etmeyi düşünmeyen bir tatil yoktur. Kıyılarımızda bulunabileceklerin en temsili beşini seçtik: Marbella'daki en vip plaj kulübünden, El Tintero'nun günlük müzayedesi gibi klasikler aracılığıyla deniz kenarında yiyebileceğiniz en geleneksel pirinci. Ve elbette, kumun dibinde neler bulabileceğinizi söylüyoruz, böylece bir sonraki unutulmaz yaz gününüzü geçireceğiniz tüm gerekli bilgileri seçebilirsiniz.
Ceviche hakkında bilmeniz gereken her şey
Nasıl yazıyorsun Nasıl hazırlanmalı? Hangi bileşenler önemlidir ve hangileri yasaktır?
Embolao: Madrid'de özleyemeyeceğiniz waffle pizzası
Michelin yıldızı Şef Javier Aranda, farklı ve kaliteli Hong Kong'dan ilham alan bu yerel sokak yemeğinin arkasında.
Ve yedinci günde, Tanrı ... Din Kahvesi yarattı!
Zaten yorulmadan her gün gidebileceğimiz yeni bir yerimiz var. 24 yaşındaki María Molina'da Claudio Coelho'nun sonunun köşesinde, kahvenin ve kahvenin (ve aynı zamanda) ibadet yerinden daha fazla bir şeye dönüşen “burun” a sahip rahat bir yer olan Din Kahve'yi buluyoruz, Kendisi diyor. “Kahve için geleceksin ama pasta yemeye direnemeyeceksin. Kahve için gelecek ve tam deneyim için geri geleceksin. Salamanca'dadır ve bir felsefeden, Tanrı'nın kahvesi olan ve elbette 10 emrinin döndüğü bir dinden daha fazlasını paylaşır. Onunla tanışmak ister misin
Madrid'de gözlerden yemek: harekete geçmek isteyen gıdacılar için olağanüstü gastronomi
En zorlu damakları şaşırtacak yemekler
Şarap neden hala beyefendiye sunuluyor?
Bu kurallar söylüyorsa, belki de kuralları değiştirme zamanı
Hostal de la Plaça, La Doloretes'in geleneksel mutfağının 75 yılı
Daha fazla Cabrils geçmişine sahip restoran kutluyor
Madrid'in zonklamasında gerçek ve kesin gastronomik vaha Rolenka
7 ay önce, daha özel olarak 17 Kasım'da, onun küçük Margarita doğdu ve bir ay sonra, 10 Aralık'ta, diğer küçük kızı doğdu: Rolenka, *. Bu yüzden Olena, aşk için yapılırsa, pahalı ve zor olsa bile iyi sonuç verdiğinin açık bir örneğidir.
Rilke, '039; ' Barselona çıkışlı
Zaten bu burjuva mutfak restoranının sülün cannelloni denedim varsayabiliriz. Ve sen, aynı şeyi söyleyebilmek için ne bekliyorsun?
Peru, dünyanın en iyi mutfağıyla karşı karşıya mıyız?
Ceviches'in her türlü restoranda istilası, kendisi için konuşuyor
Sekiz Michelin yıldızı için sekiz tapas: bugün Olympus'ta
İdeal kapaklarının sırrını ortaya çıkarmak için bu büyük İspanyol gastronomi yuvarlak masasına oturduk. Ve sonuç bu oldu.
En iyi 50 Restoran: İspanyol şefler düşünüyorum
Aşçılara ve uzmanlara ideal listenizin ne olacağını sormak için Dünyanın 50 En İyi Restoranı galaundan yararlandık
Şaraplarında ve geleneksel yemeklerinde bordo
Trois Mec ve Petit Trois'ten Şef Ludo Lefebvre, geleceğe bakmanın bir yolu olarak çocukluğunun tariflerine ve yerlerine bakmak için yerli Burgundy'ye geri döndü
Kraví Hora: Çek Cumhuriyeti'nde Federal Şarap Cumhuriyeti'nin hayali
Üç sokak ve düzinelerce ev yapımı şarap imalathanesi.
Variller arasında hayal etmek için yedi yatak
Şarap ve oteller, oteller ve şarap. Üzümleri tatmak için bir gün geçirdikten sonra dinlenmek için iyi bir şişe ve bir odadan daha iyi bir kombinasyon mu? Bu Castilla y León'daki en iyi otel
New York'taki José Andrés y los Adrià'nun büyük gastronomi pazarının zaten bir adı ve tarihi var
Ve açılış tarihi. Adaya gelen göçmenlere bir övgü olacak. Şehirde İspanyol mutfağının harika bir köşesi.
Kastilya-Leonese histerisini gösteren dokuz garito
Dokuz il, Castilla y León'nın çok modern bir topluluk olduğunu kanıtlayan dokuz vuruş
Madrid'de iyi yemek için teraslar
Madrid'de sadece manzara ve açık sazlıklardan değil. Ayrıca şehrin mavi gökyüzünün tadını çıkarırken çok iyi yemek yemeyi seviyoruz.
Hake Mate, Madrid'deki yeni gurme ve bağımlılık yapan balık ve patates kızartması
Şiş hake, taze, baharatlı ve gevrek meyilli. Bu yemeğe ilişkin konseptiniz daha fazla, çok daha fazla bir yerde değişecek
Izgara modada: Madrid'in en modern mahallesinde premieres ızgarası
La Musa grubunun yeni taahhüdü Bastardo Hostel'in zemin katını endüstriyel ızgara şeklinde alıyor. Bahsin mi? Geçmişin lezzetleri
Zamora'da iki gizli hazine: en iyi restoranları
İldeki en iyi yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz tavernalar, yemek evleri, restoranlar ve barlar.
La Panera Rosa, Madrid'de Arjantin konfor yemekleri
Buenos Aires'in başarısı şehre ulaşıyor. Waffle, krep, börek, makarna ve milanesa. Kesintisiz saatlerde Fransız, Amerikan ve Buenos Aires mutfağı. Bütün gün kahvaltı.
Soria'yı tanımak için altı restoran
İlin en iyi yemeklerinin tadını çıkarabileceğiniz tavernalar, yemek evleri, restoranlar ve barlar
Oriol Balaguer'ün sırrı: Madrid'e on yıl aşık
Uluslararası Gastronomi Akademisi'nin en iyi pasta şefi, onuncu yıldönümünde Madrid'e saygı duyuyor
Segovia Yiyin: İlin En İyi Restoranları
İldeki en iyi yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz tavernalar, yemek evleri, restoranlar ve barlar.
Diğer Peru mutfağı: pisco ve ceviche'nin ötesinde
Bu, Madrid'deki en iyi Peru mutfağını yapan beş şefin hikayesi: sobalarının sırlarını ortaya koyuyorlar
Valladolid'i yiyelim: eyaletteki en iyi restoranlar
Valladolid ilindeki en iyi yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz tavernalar, yemek evleri, restoranlar ve barlar.
Province of Salamanca bölgesindeki en iyi restoranlar
İldeki en iyi yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz tavernalar, yemek evleri, restoranlar ve barlar.
Palencia yemek için üç restoran
Palencia'daki en iyi yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz tavernalar, yemek evleri, restoranlar ve barlar.
Eşsiz dört restoranda León eyaleti
İldeki en iyi yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz tavernalar, yemek evleri, restoranlar ve barlar.
Burgos eyaletini bilmek için temel restoranlar
İldeki en iyi yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz meyhaneler, yemek evleri, restoranlar ve barlar
2018 yazının on dondurulmuş lezzeti
Madrid şehrinde bulacağınız on muhteşem lezzet ile sıcağı yalayın
Ávila'ya basarsanız rezervasyon yapılacak üç restoran
İldeki en iyi yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz tavernalar, yemek evleri, restoranlar ve barlar.
Hard Rock Cafe 47 yıllık hayatını kutluyor
Hard Rock Cafe doğum gününü kutluyor ve bizi partisine davet ediyor. Tarih: 14 Haziran Perşembe. Giriş şartları: yemek istiyorum (iyi bir hamburger)! Üye misin?
Almodóvar'dan beş tatlı daha Manchego
Castilla-La Mancha'nın en açgözlü topluluklardan biri olduğunu biliyor muydunuz?
Guadalajara'ya gastronomik bir kaçamakta iki önemli restoran
İlin lezzetlerini tatmak için koordinatlar
Mübarek otel kahvaltıları: dünyanın en iyileri
Uyanma, çekilme, yatakta dönme, çarşaflara dolanma ve uyumaya geri dönme ... ya da çok iyi bir nedenden dolayı atlama ve pijamalarınızı çıkarma: otelde kahvaltının tadını çıkarın.
Province of Toledo bölgesindeki en iyi restoranlar
İldeki en iyi yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz meyhaneler, yemek evleri, restoranlar ve barlar
Cuenca eyaletini tanımak için dört önemli restoran
İldeki en iyi yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz tavernalar, yemek evleri, restoranlar ve barlar.
Ciudad Real eyaletinde dört temel restoran
En iyi yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz tavernalar, yemek evleri, restoranlar ve barlar.
Albacete eyaletini tanımak için dört önemli restoran
En iyi yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz tavernalar, yemek evleri, restoranlar ve barlar
Carbon Black, Madrid'de herkesin denemek istediği yeni ızgara ve peynirli kek
Onların cheesecake, Instagram'da en çok beğeni toplayan. Ve evde sipariş edebilirsiniz.
Bir İngiliz bahçesinden tarifler
Bahçecilik uzmanı ve aşçı Aaron Bertelsen, İngiltere'deki ünlü Great Dixter evinde uyguladığı sebze bahçesi felsefesini gösterdiği yeni tarif kitabından bahsediyor.
Madrid'de deneyebileceğiniz üç çılgın lezzet
Egzotik etler, onlara renk vermek ve bizi sıkıntıdan kurtarmak için kartlarımıza ulaştı.
Peru yanıyor! Madrid'deki en iyi Peru restoranlarının mutfaklarına gizlice giriyoruz
Madrid'de kahramanları tarafından söylenecek en iyi Peru mutfağı
Bilbao'daki yeni ürün partisi Etxanobe'nin Kiler
Fernando Canales ve Mikel Nüfus, yıldızı ile Etxanobe'yi (Euskalduna Sarayı) şehir merkezine aktarır ve iki öneriye böler: La Despensa ve El Atelier.
Hong Kong'daki en iyi dim sum nerede bulunur?
Çaya eşlik etmeye hizmet eden bu gizemli zevkin kesin yolu.
Çinlilerin ötesinde bir hayat var: Madrid'de farklı egzotikler
Ya da masadan kalkmadan dünyayı dolaşmak
Bunlar Barselona'nın en iyi paellas ve pirinç yemekleri
Kalp, Akdeniz manzarası ve deniz mahsulleri paella ile birleşen Barselona'nın modern ve kentsel atmosferi ile daha hızlı pompalanır.
Beluga Bar: Barselona'daki Gran Via'da iyi yemek yiyebilirsiniz
Beluga kahvaltı, iş yemeği, aperatif (oh, ne ev yapımı kekler!), Brunch veya akşam yemeği tam renkli ve ana yemek olarak Akdeniz mutfağı.
On yıl Lamucca, bir tane daha Madrilenyan
Madrid'in yaşamında on yıl geçti. Şimdi her yerde gördüğümüz tarzın öncüsü.
Arjantin'den atıştırmalıklara
Izgara et, empanadas ve milanesa'nın ötesinde Arjantin gastronomik yaşamını bulmak için gerekli koordinatları veriyoruz
Ay'da bir vegan var
La Luna'nın sembolik Madrid meydanının bir ucunda yer alan Chilling Cafe, brunch için gidilecek ve ve kahve için nerede kalacağı vegan restoran.
En iyi zincirler ' fast food ' New York çıkışlı
Çünkü fast food her zaman kötü yemekle eşanlamlı değildir
En iyi otel kahvaltıları: Four Seasons Bosphorus
Ya da İstanbul'da Four Seasons Bosphorus'ta Türk gastronomi kültüründen öğrendiklerimiz
Lucía Freitas, Santiago (ve New York'ta) Galiçya mutfağını yeniliyor
Ona sorarsanız, size “aşçı ve pasta şefi” olduğunu söyleyecektir. Hayalinin kendi restoranı A Tafona'ya sahip olmasıyla, aklına bile gelmediği bir tanesini yerine getiriyor: ikinci bir restoran açmak, Lume.
La Commedia, Madrid'deki İtalyan dondurmanın yeni cenneti
"İlahi Jelatinya." Cennetin bildiğini söylüyorlar ... ama aynı zamanda cehennem ...
Altı restoranda Marakeş'in tadı
Sadece tekrar tekrar ziyaret ederek iyileşebilirsiniz. Zaten bunu yaptıysanız, yeni yerler yemeye istekli olacaksınız ve sizin için bulmak budur.
Aranda de Duero'daki kuzu günlerine başlıyorlar
Ribera del Duero'nun başkenti, zaten 18 yaşında olan bu gastronomik festivalin yeni bir baskısına ev sahipliği yapıyor