Hard Rock Cafe 47 yıllık hayatını kutluyor

Anonim

Okuma süresi 6 dakika

Bu özel bir kutlamaydı. Sadece kimsenin bir hediye getirmesi gerekmediği için değil , doğum günü çocuğu tarafından bize sürpriz verildi. 47 yıl her gün karşılanmadığı ve hatta daha az iyi yönetildiği için, Hard Rock Cafe 71 sent için ikonik Efsanevi Burger'i sunarak doğumunu antı .

Evet, doğru okudunuz, hile yok. Neden 71 sent? Restoranın kurulduğu yılın şerefine ve orijinal Legendary Burger'in yaklaşık fiyatına . 14 Haziran 1971'de bu etli hamburger ilk kez pişirildi.

¡La Original Legendary Burger a 71 céntimos!

71 sentte Orijinal Efsanevi Burger! © Silvia Tortajada

SHHH: EFSANEVİ BURGER'İN TARİFİNİZ VAR

Orijinal Efsanevi Burger, servis edildiğinde (her şeye rağmen) fotoğrafınızın mektupta vaat ettiklerini adalet eden yemeklerden biridir. Bunlardan ilk ısırmayı aldığınız için üzülüyorsunuz.

Mükemmel sunumunun ve zarif lezzetinin ardında 40 şeften daha fazlası ve daha azı yoktur . Bunların yarısı soslar ve diğer ev yapımı malzemeler yapmaktan sorumludur ve geri kalanı sobadan sorumludur.

La perfección hecha hamburguesa

Mükemmel hamburger yaptı © Silvia Tortajada

Ama onu bu kadar bağımlılık yapan şey nedir? “ Izgara dana eti, kızarmış börek ekmeği, çıtır marul, taze domates, kaşar peyniri, füme pastırma ve yaptığımız dev bir soğan halkası. Dilimleri kesip her gün ekmek yaptık. Ev yapımı chipotle aioli sosu ve terbiyeli patates eşliğinde. O en başarılı olanıdır ”diyor Hard Rock Cafe Madrid'in şefi Luciano Leonardi'yi Traveler.es'e açıkladı.

¿El secreto? Ingredientes de primera calidad y mucha dedicación

Sır? En kaliteli malzemeler ve çok fazla özveri © Silvia Tortajada

EFSANEVİ BİR RESTORAN

İki zevk bir çatı altında birleşti. Ekmekler arasında rock müzik ve carnal bane tapınağı olarak vaftiz edebiliriz . Ancak her başlığın varlık sebebini haklı gösteren bir hikayesi vardır. Her şey 1971'e dayanıyor, iki Amerikalı, Isaac Tigrett ve Peter Morton, yaşadıkları Londra'da otantik bir Amerikan yemek restoranı kurmaya karar verdiler.

Birincisi, hippi damarına katkıda bulundu, "hepimiz eşitiz" sloganı ile, diğeri iş için armağanından yararlandı. Her ikisi de eski bir Rolls Royce bayiliğini ilk Hard Rock Cafe'ye dönüştürmek için yeteneklerini topladı .

Mick Jagger y Eric Clapton en el Hard Rock Cafe de Londres, 1986

Mick Jagger ve Eric Clapton, Londra'daki Hard Rock Cafe'de, 1986 © Getty Images

Şirkette 13 yıl çalıştıktan sonra şirketin kökenini detaylı olarak anlatan Hard Rock Cafe Madrid'in Kıdemli Satış ve Pazarlama Müdürü Sita Bello ile konuşmaktan dolayı şanslıyız. " Logosu, The Beatles gibi sanatçılar için albüm kapakları tasarlayan ünlü bir İngiliz çizer Alan Aldridge tarafından oluşturuldu ."

Söz şehir ve Eric Clapton ya da The Pete Townshend gibi müzisyenlere yayılarak lezzetli hamburgerleri tatmak istedi. Düzenli müşteriler oldular, bu yüzden Clapton kendisine ayrılmış bir masa olmasını istedi.

Ancak tercihli muamele bu şirketin felsefesinin bir parçası olmadı, bu yüzden bir tazminat olarak gitarının duvara asılmasını önerdi. Ve arkadaşı Pete Townshend'inki daha az olmayacaktı.

Traje del cantante Richard Street, Hard Rock Cafe Madrid

Şarkıcı Richard Street'in kostümü, Hard Rock Cafe Madrid © Silvia Tortajada

İşler bu şekilde küçük adımlarla başlıyor: emanetler koleksiyonu, zincirdeki 180 mağazadan yaklaşık sekiz yılda bir dönen 81.000 parçaya ulaştı . Vitrinler, bu sembolik nesneler aracılığıyla çok sayıda rock yıldızının özünü koruyor.

Orijinal 'Hayal' taslağından, John Lennon'un (yıllardır Madrid'deki Hard Rock Cafe'de bulunan koleksiyonun en değerli parçası) el yazısından Elvis Presley'nin kostümünden geçerek Harley-Davidson de Bono, U2 vokalisti.

Müzik çok birleşir, evrensel bir dildir : ırkları veya sosyal veya ekonomik durumu anlamıyor. Ve bu harika, ”diyor Sita Bello Traveler.es'e . Ve ne sebep.

Guitarra de Tom Hamilton, bajista de Aerosmith, Hard Rock Cafe Madrid

Tom Hamilton gitar, Aerosmith basçısı, Hard Rock Cafe Madrid © Silvia Tortajada

PARA BİRİMLERİ VE DUYURULAR

Rock and roll'a adanmış bir restoranın yüksekliğinde bir açıklık olması gerekiyordu ve şarkıcı ve gitarist Chuck Berry Madrid'deki Hard Rock Cafe'yi açtı.

O zamandan beri ünlülerden ziyaret almayı bırakmadı. Hem müzik sahnesinden, bu yeri bir NBA oyunu izlemek için seçen popüler Red Hot Chili Peppers olarak ; efsanevi rock grubu Kiss; Anastacia, Juanes, Luis Fonsi … ve sporcular gibi diğer disiplinler .

De izq. a dcha.: el actor Dan Aykroyd con Isaac Tigrett, fundador del primer Hard Rock Cafe

Soldan sağ: aktör Dan Aykroyd, ilk Hard Rock Cafe'nin kurucusu Isaac Tigrett ile © Getty Images

David Beckham, Real Madrid'de oynadığı zaman , her ay gelen bir müşteriydi. Başkentten ayrılmadan önce, tüm Hard Rock Cafe personeline veda etmeye geldi . Yıllardır sahip olduğumuz harika bir müşteri, ” diyor Hard Rock Cafe Madrid Kıdemli Satış ve Pazarlama Müdürü Sita Bello .

“Sana bir fıkra anlatacağım: İspanya'nın şu anki kralı hala bir prens olduğu zaman buraya refakatçileriyle geldi. Sırasını bekliyorum ve diğer müşteriler gibi normal bir masaya oturdu . Akşam yemeğinden sonra, faturayı kartla ödemeye gittiğinde , kimliğini istedi! ”, Sita Bello'yu kahkahayla itiraf etti.

“Birkaç yıl sonra geri geldi, bu yüzden iyi almış gibi görünüyor. Kim olursanız olun, buradaki herkes aynı, bu Hard Rock felsefesi ”diye ekliyor.

Öte yandan, ikonik Hard Rock Cafe gömleğinin başarısı planların içine düşmedi. Her şey şirket bir Londra futbol takımına sponsor olduğunda ortaya çıktı. Kalan gömlekler düzenli müşterilere verildi.

Marka logolu beyaz bir giysi kadar basit bir şey o kadar öfkeye neden oldu ki, bu gömleklerin satışına adanmış bir stand yaratıldı .

La famosa guitarra de Pete Townshend, la segunda reliquia del Hard Rock Cafe

Hard Rock Cafe'nin ikinci kalıntısı olan Pete Townshend'in ünlü gitarı © Getty Images

ETKİNLİKLER

Başlama vuruşu, 1973 yılında Birleşik Krallık turundan önce Londra'daki Hard Rock Cafe'de bir konserde rol aldığı Paul McCartney & Wings tarafından verildi. O zamandan beri durmadılar.

“Burada birçok olay var. Ve her şeyden önce, Perşembe günleri planlanan canlı müzik . Hard Rock'ın bir rock'n roll ruhu vardır ve yaptığımız hemen hemen her şey müzikle bağlantılıdır. Biz uluslararası bir rock müzesiyiz. 81.000'den fazla parçamız var , bu da onu dünyadaki en büyük özel koleksiyon haline getiriyor, ”diyor Sita Bello Traveller.es'e.

Suzanne Vega durante un concierto benéfico en el Hard Rock Cafe Madrid

Suzanne Vega Hard Rock Cafe Madrid'de bir yardım konseri sırasında © Getty Images

“Filmler aynı zamanda süper bilinmeyen, ancak zaten ilginç bir arka plana sahip olan grupların video kliplerinden de yapılmıştır . Birçok sanatçı gibi buraya hayran olduğum için itiraf ettiğim Robe de Extremoduro gibi turlarda da geliyor ”diye devam ediyor Hard Rock Cafe Madrid Kıdemli Satış ve Pazarlama Müdürü.

'Music Rocks' adında bir müzik yardım programımız var, böylece tüm gruplar canlı olarak çalabilir, işlerini, yeni sürümlerini sunabilir… Hard Rock, alanı ücretsiz olarak koyar ve biletler ve biletlerin % 100'ünü tutar ”diyor.

Buna karşılık, Hard Rock Cafe konserler aracılığıyla hayır amaçlı projeler için para toplar. “Hem ulusal hem de uluslararası sanatçıların bu etkinliklere katıldığı için şanslıyız.

Örneğin, Segovia'da kutlanan Huercasa Ülke Festivali veya Budapeşte'deki büyük Sziget Festivali gibi festivallerle işbirliği yapıyoruz . Tur sırasında sanatçılar buradan geçiyor ”diyor Sita Bello.