Kasap: İbiza'da gündoğumu için hamburger

Anonim

Okuma süresi 2 dakika

Muhteşem Ibiza geceleri, uzun bir dans ve sefahat gecesinden sonra gücü yeniden kazanmak ve enerji şarj etmek için iyi bir öğle yemeği olmadan hiçbir şey olmazdı. "O sırada adada kaliteli bir hamburger nerede bulabilirim?" Diye düşünüyor olabilirsiniz. Bu hayatta imkansız yok.

Kasap, Amsterdam ve Berlin'deki başarısının ardından Ibiza'daki The Entourage Group'un önerisidir. Adanın tarihi merkezinin en iyi manzarasına sahip butik otel Sir Joan'da bulacağınız iyi burgerlerin çılgın insanları için yeni bir alandır .

Baranowitz ve Kronenberg tarafından tasarlanan Ibizan ve Balear havalarını sızdıran bir alan. Denizcilerin dövmeleri, mumları ve navigasyon tabloları, adayı en iyi perspektiften görmek için geniş bir masa terasıyla biten alanda bir zemin oluşturuyor.

En el centro histórico de la isla.

Adanın tarihi merkezinde. © Kasap

Menü, taze sebzeler, özel soslar ve İskoçya'dan bir sığır ırkı olan Aberdeen Angus eti ile 14 çeşit birinci sınıf hamburgere dayanıyor. “Burada görkemli Angus sığır eti burgerinden ünlü 'The Daddy Burger', 'kuzuların Sessizliği' ve 'Kasapın Karısı'na kadar bulacaksınız', restorandan Traveler.es'e söylüyorlar.

Vejetaryenler, otlar ve baharatlar, marul, domates, ızgara soğan ve susam soslu kızarmış nohut püresi burger 'Veggie Delight' var. Hamburgerlere ek olarak, " Espresso Martini milkshake ve fıstık ezmesi veya tropik lezzet gibi lezzetleri olan üstün smoothie'ler gibi" kokteylleri ve milkshakeleri var.

Otro de los platos de The Butcher.

Kasap yemeklerinden bir diğeri. © Kasap

Kasap 2012'den beri üst düzey burgerlere hizmet vermektedir. İlk kuruluşu Rotterdam'da, Albert Cuyp tarafından KIQ'nun gizli mutfağı (Sessiz tut) ile yapıldı, sonra Butchet batı aynı şehre gelirdi, yiyecek kamyonu Kasap; daha sonra Berlin ve son olarak İbiza.

“Yaratıcı kavramların geliştiricisi olarak, tasarladığım yerleri gerçekten var olmadan önce görselleştiriyor ve hissediyorum. Her zaman yerel kitleye uygun yerler yaratırım, aynı zamanda onlara yeni bir şey, farklı bir şey sunarım. Piyasayı iyi bilmek çok önemlidir; kültürel mirası ile bir şehri ve halkını görmezden gelemezsiniz ”- Entourage Grubunun kurucusu ve ortak sahibi Yossi Eliyahoo.

19 Mayıs'a kadar, programınız kesintisiz bir şekilde öğlen birinden sabah bire bir olacak ve 20 Mayıs'tan öğlen birinden sabahın yedisine kadar olacak.

El mejor almuerzo de la isla.

Adadaki en iyi öğle yemeği. © Kasap

Verilerde

adres

Passeig Joan Carles I, num 1, İbiza

Telefon numarası

+34 (0) 871182 527